Повар детского питания является востребованной профессией в Ногинске, особенно в детских учреждениях, яслях, а также в сфере общественного питания и консультационных центрах. Специалист готовит блюда для детей с различными потребностями, включая детей общей и специальной группы здоровья. В его рабочий процесс входят приготовление молочных смесей, каш, мясных и овощных блюд, салатов, фруктовых и ягодных компотов, супов, соусов, вторых блюд и выпечки. Повар также осведомлён о рецептах специальной кухни, технологических условиях (ТУ) и стандартах. Профессионал умеет порционировать блюда с учётом возрастных особенностей детей, знает нормы порций для грудного вскармливания, а также для детей дошкольного и школьного возраста. Получить эту специальность можно в Ногинске в ООО «ЦПО». В центре предусмотрено обучение, тестирование на 5 разряд и переподготовка. В образовательной программе рассматриваются основы детского питания, а также биологическая ценность продуктов. Слушатели научатся определять качественные характеристики продуктов, узнают о сроках их хранения и изучат различные рецепты кулинарных блюд. Кроме того, они получают знания о возрастных особенностях детей и овладевают санитарными требованиями к пищеблоку учреждения, а также правилами раздачи пищи. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) в соответствии с законодательными нормативами, и эти документы признаются во всех регионах России.