Продавец продовольственных товаров обслуживает покупателей, контролирует запас продукции, обеспечивает их сохранность. Специалист работает с торгово-технологическим оборудованием, поддерживает его в исправности, приводит своё рабочее место в порядок. Он подготавливает товары к продаже, размещает изделия в торговом зале, заполняет ярлыки с ценами, прикрепляет их в соответствии с требованиями. Продавец считает деньги, сдаёт отчёты по учёту товара, подготавливает продукцию к инвентаризации. Специалист высокой квалификации проводит консультирование покупателей, изучает спрос, оформляет витрины, предлагает взаимозаменяемые или сопутствующие товары, задействован в приёмке груза в магазин или в торговый зал. Пройти обучение по курсу «Продавец продовольственных товаров» можно в ООО «ЦПО». Центр приглашает на обучение, переподготовку, тестирование на 2-4 разряды. Для слушателей разработана специальная программа, которая содержит курсы по методам обслуживания покупателей и правилам эксплуатации торгового оборудования. Слушатели узнают каковы признаки доброкачественных товаров, нормы естественной убыли, порядок списания. Выпускникам выдают удостоверения (дипломы). «Корочки» принимаются на всех предприятиях РФ.